Morotskakan
Kategori: Jag lagar
Jag har länge pratat om morotskakan jag en gång blev bjuden på av Emlan för min mamma. En av mammas favoriter. Därför tyckte jag att det skulle vara passande om jag gav mig på att baka den till mammas stora dag. Vilket jag gjorde och helt otroligt nog blev den ätbar eller till och med riktigt lyckad. Hemligheten måste vara att den är saftig och har smak av kardemumma och kanel och att toppingen inte smakar ost utan är lite mer söt. Sist Susanne var på besök kom hon med en bukett söta påskliljor som fortfarande står sig och doftar gott.
